Hola chicos!
Um dos pratos que mais fazemos entre amigos e que mais desejamos comer sempre é este: fajitas!
É muito rápido e muuuuito saboroso, também não é tão gorduroso e nem muito pesado. Simplesmente perfeito!
Semana passada estivemos na tv boas novas ensinando a fazê-lo, aí eu pensei: "por que não postar sobre esta delícia?"
Mas já aviso, além de maravilhoso o prato têm umas cores de dar água na boca, então, preparem-se para salivar muito!!!
Você precisará de:
1. Pimentões vermelho e amarelo (sem semente) cortado em tirinhas finas;
2. Cebola roxa e braca (se não encontrar a branca, pode ser só a roxa);
3.Tomates sem sementes, cortados e
m cubos;
4. Filet de peito de frango cortado em cubos;
5. Páprica picante, Páprica doce e Lemon Pepper (para temperar- como na foto);
Uma dica é acrescentar raíz de coentro
Acrescente também abacaxi em cubos, fica uma delícia!
O prato acompanha guacamole e creme azedo, então, vamos lá:
Para o guacamole:
1. Abacate em cubinhos pequenos;
2.Tomate sem semente em cubinhos pequenos;
3. Pimenta dedo-de-moça sem semente e bem picadinha;
4.Coentro;
Misture tudo e tempere com limão, azeite, sal e pimenta preta- se desejar.
O creme azedo é bem simples:
Creme de leite freco, batido em ponto de chantily.
Acresente limão a gosto.
Un beso a todos!
Buen provecho!!!