segunda-feira, 26 de setembro de 2011

Que tal uma massinha?

Amamos a cozinha italiana.
Uma boa pasta, além de econômica (comparada a outros pratos) é excelente para qualquer ocasião.
Perfeita para um jantarzinho a dois; Um encontro com os amigos; Uma festinha...

O segredo da culinária italiana são três ingredientes. Bons ingredientes, diga-se de passagem:
1)Um bom tomate
2) Um bom azeite
3) Uma boa massa

Estas fotos foram tiradas em uma jantinha que fizemos para comemorar o aniversário de uma amiga...

Esperamos que você se inspire nesta cozinha tão rica e curta seu final de dia de uma forma especial!

Bon Appetit!

terça-feira, 13 de setembro de 2011

Sanduíche de alcatra com mussarela, pesto e tomate

Galerinha, andamos meio corridos sumidos porque graças a Deus, a vocês e aos irresistíveis sabores criados pelo nosso chef Vinícius Laguilio, estamos bombando de eventos e encomendas.
No meio desta correria toda, é claro que também sentimos fome!
Muitas tarefas resultam em falta de tempo, inclusive pra boas refeições. Dessa lógica vocês devem experimentar quase que diariamente. Estou errada?
Pois é, então curtam esse sanduichinho rápido que o vini fez pra gente:

Ingredientes:
Pão francês
Alcatra
Mussarela
Molho de tomate
Pesto (fabricação nossa: clique aqui para conhecer e/ou encomendar)






Fica a dica!

Au revoir!

quarta-feira, 7 de setembro de 2011

Ingredientes especiais

Quer saber o nosso diferencial (e referencial)?
- Ingredientes fresquinhos e de qualidade. Não abrimos mãos disto.

Tomates frescos, em processo de tirar a pele e sementes...para depois preparar o molho

Processo de preparação do molho branco

Alcatra fresquinha, cortada na faca, para a lasanha de carne

Dentre outros processos sem foto, como as beringelas e abobrinhas grelhadinhas fininhas...o queijo fresco, ralado na hora...e por aí vai!

Não precisa ficar com essa aguinha na boca aí, liga pra gente!!
Os pedidos podem ser feitos por aqui,
por e-mail: viniciuslaguilio@gmail.com
                 sabrinadummer@hotmail.com
ou por telefone: 21 73190907
                         21 92827955

segunda-feira, 5 de setembro de 2011

Qual é o seu desejo?

Aos sortudos que moram no Recreio, entregamos a lasanha prontinha (e quente), com uma saladinha especial!




Sirvam-se!

quinta-feira, 1 de setembro de 2011

Comer, (...) e Amar!

Sabe aqueles dias que a vontade que você tem é de ficar pedindo um pouquinho de horas das 24h de cada um de seus amigos emprestado e injetar café na veia pra aguentar fazer tudo o que precisa, mas, além disso não ser possível, as coisas ainda resolvem dar errado?! Junta isso com a famosa TPM e imaginarás como estava o meu dia!
Enfiei a cara nos meus deveres e, juro, não levantaria dali tão cedo. É óbvio que isso não inclui horário de almoço (que por sinal eu tinha até esquecido).
Confesso que perdi a linha quando o Vini ficou me chamando lá da cozinha: "será que ele não sabe que eu estou cheia de coisas?!" Maaas, errei. Ele sabia do meu "stress" e resolveu preparar um "calmante" surpresa:
Uma massinha com molho branco, ervilhas e brócolis, servido na cestinha de parmesão!





(não consegui parar de rir, desculpem!)

Então, além de ser um momento lindo e romântico e uma massinha super gostosa, o melhor é que ela foi toda feita com aproveitamentos!
O vini usou os "restos" que tinha em casa. E preparou uma surpresa sem gastar nem tempo nem dinheiro. Não é o máximo?

Mais um pouco do "que a gente come" pra vocês!
Inspirem-se!