Fajitas

Hola chicos!

Um dos pratos que mais fazemos entre amigos e que mais desejamos comer sempre é este: fajitas!

É muito rápido e muuuuito saboroso, também não é tão gorduroso e nem muito pesado. Simplesmente perfeito!

Semana passada estivemos na tv boas novas ensinando a fazê-lo, aí eu pensei: "por que não postar sobre esta delícia?"

Mas já aviso, além de maravilhoso o prato têm umas cores de dar água na boca, então, preparem-se para salivar muito!!!

Você precisará de:

1. Pimentões vermelho e amarelo (sem semente) cortado em tirinhas finas;

2. Cebola roxa e braca (se não encontrar a branca, pode ser só a roxa);

3.Tomates sem sementes, cortados e

m cubos;

4. Filet de peito de frango cortado em cubos;

5. Páprica picante, Páprica doce e Lemon Pepper (para temperar- como na foto);

Uma dica é acrescentar raíz de coentro

Acrescente também abacaxi em cubos, fica uma delícia!

O prato acompanha guacamole e creme azedo, então, vamos lá:

Para o guacamole:

1. Abacate em cubinhos pequenos;

2.Tomate sem semente em cubinhos pequenos;

3. Pimenta dedo-de-moça sem semente e bem picadinha;

4.Coentro;

Misture tudo e tempere com limão, azeite, sal e pimenta preta- se desejar.

O creme azedo é bem simples:

Creme de leite freco, batido em ponto de chantily.

Acresente limão a gosto.

Você poderá assistir o programa clicando aqui.

Un beso a todos!

Buen provecho!!!